50 Maquinas de Ensaladas


Maquina expendedora de Ensaladas, una buena idea?

Una simple idea que espera tener instaladas 50 maquinas a final de este año . Una maquina expendedora de ensaladas es una idea que parece muy sencilla pero que como todo negocio tiene cierta complejidad.  En Colombia ya se han desarrollado ideas como esta (The garden Box)

Iniciemos hablando de dos razones que lo hacen una gran idea de negocio y que llamaremos el lado bueno, primero que todo la rentabilidad y segundo que todo es amigable con el medio ambiente gracias a sus empaque reutilizables.

En el primer punto, no vamos a entrar en muchos detalles pero producir los productos que vas a vender en tu propia maquina expendedora puede significar 3 o 5 veces mas ganancias que si compras el producto hecho. En otras palabras  cuando compras un producto para comercializarlo en 100 lo vendes entre 150 y 200 (hay excepciones para arriba y hacia abajo) mientras que si produces ya es mucho mas variable pero si tu costo es de 100 lo vendes en mínimo 300.

El segundo punto es el medio ambiente. Mas que una tendencia o una moda es una necesidad, encontrar la forma de reducir el consumo de plástico no es fácil y en este caso la forma que encontraron de hacerlo es recogiendo los propios empaques que venden.

maquinas_dispensadoras_de_bebidas_en_medellin

maquinas dispensadoras con brazo robotico

La máquina mas adecuada para este tipo de negocio es la BevMax que permite primero que todo vender en envases de vidrio por su brazo robótico que entrega el producto sin golpearlo, segundo, es refrigerada y su vitrina permite exhibir perfectamente los productos a vender, y un bonus, tiene pantalla de 9 pulgadas donde se pueden cargar imágenes y videos que impulsan las ventas.

El otra lado del negocio es el vencimiento de los productos, esto parece algo simple, pero es de suprema importancia. La comida fresca como las ensaladas requieren ser vendidas a diario o retiradas de la maquina expendedora por lo que la logística en este negocio debe ser en doble vía, no solo se requiere surtir las maquinas y que siempre tengan lo que las personas buscan, sino que se deben retirar los productos que no estén en buen estado.

Fresh Bowl espera instalar 100 maquinas de ensaladas en los próximos 18 meses con un rango de precios de entre $7 y $9 USD cada ensalada.